MatriochK a cuisiné pour vous Michel Sarran ! Le chef cuisinier toulousain, 2 Etoiles au Guide Michelin et Jury de Top Chef sur M6, partage avec vous, son goût des autres et la recette de sa réussite. Des cuisines de l’auberge-hôtel de sa mère, des pianos d’Alain Ducasse, de Michel Guérard, ou de Michel Lorain... jusqu’au wagon-bar des trains SNCF, ou aux plateaux télé, il nous offre sa méthode :"Une recette, c'est carré", mais le bonhomme est rond et généreux.
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Transmission et trucs de vie
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A l'origine une chaîne YouTube, MatriochK se décline en podcast ! "Que transmet-on à nos enfants ?" c'est la question qui sous-tend toutes les interviews menées par Sandra Freeman. Le média MatriochK traite de sujets divers - environnement, économie, éducation, innovation, intelligence artificielle - en interrogeant en longueur des experts, chercheurs, artistes, et acteurs impliqués, qui apportent leurs "trucs de vie" à l’usage des générations futures et aux défis qui se posent à elles.
